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Saftiges Schweinefleisch, gebraten mit Knoblauch und Zwiebel, dazu Spinat mit Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt. Ein wahrlicher Klassiker, ideal mit Kartoffeln.
Stücke von Schweineleber, mit Zwiebel geröstet, in einer Sauce mit kräftigem Geschmack von Zwiebel und Kümmel. Ein herzhaftes Gericht zum einfachen Aufwärmen.