FAQs

Das liegt an der modernen Sterilisationstechnologie. Die Gerichte werden unter kontrolliertem Druck binnen kurzer Zeit auf die erforderliche Temperatur erhitzt und anschließend schnell wieder heruntergekühlt.

So bleiben unsere Fertiggerichte Hotovky bei Raumtemperatur bis zu 2 Jahre haltbar – ganz ohne zugesetzte Konservierungsstoffe. Kein Trick, keine Chemie, sondern bewährte Technologie.

Zur Haltbarmachung unserer Gerichte verwenden wir ein modernes Sterilisationsverfahren bei hohen Temperaturen im Autoklav. Dadurch müssen keine Konservierungsstoffe zugesetzt werden und die Gerichte bleiben in hoher Qualität erhalten.

Nein. Sie können sich selbst überzeugen: Die Zutaten finden Sie sowohl in der Produktbeschreibung im E-Shop als auch auf der Verpackung eines jeden Produkts. Keine zugesetzten Konservierungsstoffe, keine Zusatzstoffe mit E-Nummer und keine andere Chemie.

Sie können die Fertiggerichte Hotovky in unterschiedlicher Weise aufwärmen:

• In einem Topf oder in einer Pfanne auf dem Herd. Den Beutelinhalt einfach in ein geeignetes Gefäß geben und auf die gewünschte Temperatur erhitzen.
• In der Mikrowelle: Das Gericht aus dem Beutel in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und auf die gewünschte Temperatur erwärmen.
• Im selbsterhitzenden Beutel – ideal auf Reisen und überall dort, wo der Umgang mit offenem Feuer untersagt oder kein Stromanschluss vorhanden ist. Die Fertiggerichte einfach in den selbsterhitzenden Beutel legen, die erforderliche Menge Wasser hinzugeben und nach 12–18 Minuten ist das Gericht warm.
• Auf dem Gaskocher: Eine beliebte Art der Zubereitung bei Fernfahrern, auf dem Wochenendhaus oder beim Camping.
• Im Wasserbad: Das Gericht kann auch direkt im ursprünglichen Beutel in heißem Wasser aufgewärmt werden.

Unsere Gerichte werden von ausgebildeten Köchen und Spezialisten für die böhmische Küche zubereitet. Bei der Auswahl unseres Teams legen wir großen Wert auf Erfahrung, Zuverlässigkeit und Sorgfalt. Nur erfahrene Köche, denen wir unsere bewährten Rezepturen anvertrauen können, kommen bei uns in die Küche.

Unsere Zutaten wählen wir nicht zufällig aus. Wir bevorzugen geprüfte lokale Lieferanten, die wir sorgfältig auswählen und kontrollieren, wenn möglich auch persönlich.

Ja, das ist möglich. Wir arbeiten nicht mit Dosieranlagen und verwenden keine Halbfertigprodukte, die immer exakt den gleichen Geschmack liefern würden.

Unsere Gerichte werden von Köchen von Grund auf zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass dasselbe Gericht einmal etwas würziger, cremiger oder paprikabetonter schmeckt. Wichtig ist für uns, dass jedes Gericht die festgelegten Qualitätskriterien erfüllt und vor allem gut schmeckt.